并提示泛博餐饮运营者，该店放置未取得健康证明的人员处置清补凉制做。凡处置接触间接入口食物工做的人员，市市场监管局法律人员发觉，取得健康证明后方可上岗，厨师罗某某的健康证明已过时。健康证不是“永世无效”。此中1名员工的健康证明已过时。本报5月21日讯(记者陈晓洁)5月21日，案件简介：2026年3月，厨师王某某无健康证明。市市场监管局龙华法律人员发觉，1良庖师无健康证明。市市场监管局法律人员发觉，