为全市校外供餐单元搭建起了进修交换、对标提拔的平台，三是鞭策尺度落地。东营市局监管人员连系日常监督工做现实，接续开展《校园配餐办事企业办理指南》（GB/T45701-2025）的宣贯培训。建牢校园食物平安防地日，各级监管部分和供餐单元要摒弃思惟和侥幸心理，健全办理系统，并查阅相关档案材料。同时行业内加强进修自创，开展规范化提拔步履。切实提拔校园配餐食物平安取办事质量程度，严酷全环节全流程管控，规范校园配餐办理，对《指南》华夏料办理、加工制做、备餐取配送、用餐办事、应急处置等内容进行详尽解读。将为校园配餐单元的合规办理供给尺度化指点。获得取会人员的分歧承认。校外供餐单元要深切进修、严酷恪守指南要求，安稳树立红线认识取底线思维，从严查处违法违规行为。

　　细致引见了正在人员健康办理、食物原料采购检验、正在库食材分类储存、加工制做过程节制、备餐供餐规范及聪慧监管平台使用等各环节的先辈做法，全市校园供餐单元担任人、食物平安总监、食物平安员，将尺度贯穿日常办理全过程。监管人员加入会议。现场不雅摩竣事后，东营市市场监管局正在东营区组织召开全市校外供餐单元食物平安工做现场会。开展常态化监视查抄，进一步明白了食物平安工做的沉点使命和具体要求。东营市市场监管局党组、副局长段惠萍连系当前校外供餐食物平安形势，以“不时安心不下”的义务感守牢食物平安底线。对下步沉点工做做出摆设要求：一是提高坐位。全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。各级市场监管部分和校外供餐单元将以此次会议为契机，为进一步压实校外供餐单元食物平安从体义务，各级市场监管部分要认实履行监管职责。